Gaggenau Dampfbacköfen
Die Dampfbacköfen von Gaggenau ermöglichen neue Zubereitungsweisen und Kocherlebnisse in der eigenen Küche. Die Geräte von Gaggenau überzeugen durch das raffiniert umgesetzte Zusammenspiel aus anspruchsvoller Optik und technischer Funktionsvielfalt.
Die Marke bietet zwei verschiedene Kollektionen von Dampfbacköfen an.
Die Serie 400 zeichnet sich durch ihr skulpturales Design und einen leichten Frontüberstand aus. Die Geräte sind erhältlich in 60 oder 76 cm Breite, wahlweise in Edelstahl hinter Glas oder in Gaggenau Anthrazit.
Die Serie 200 ist flächenbündig und puristisch designt und bisher ausschließlich in 60cm Breite erhältlich. Die Geräte werden in den Farbausführungen Gaggenau Anthrazit, Gaggenau Metallic oder Gaggenau Silber angeboten.
Die Geräte beider Serien sind jeweils mit Festwasserzu- und -ablauf oder mit einem Tank ausgestattet. Alle Modelle verfügen zudem über Home Connect. Diverse Automatik-Programme bieten Unterstützung beim Kochen. Diese sind über das intuitive TFT Display ansteuerbar und durch die Bedienelemente personalisierbar. Das automatische Reinigungssystem sorgt nach dem Kochen für eine gründliche und unkomplizierte Reinigung. Das Reinigungssystem ist für alle Dampfbacköfen der Serie 400, sowie für Modelle mit Festwasseranschluss der Serie 200 verfügbar.
Der Flächengrill liegt hinter Glaskeramik. So ist der vergrößerte und indirekt beleuchtete Garraum nicht nur leichter zu reinigen, sondern erhält auch eine elegante Optik. Der 3-Punkt-Kerntemperatursensor misst die Temperatur auf ein Grad genau und überwacht die Kochzeiten des Gerichts. Sous-vide-Garen wird durch eine Kochfunktion und eine Vakuumierschublade ermöglicht.
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